在默莱贝克（Meulebeke）的赛鸽界，盖勒兹（Gallez）鸽舍犹如一颗璀璨的明星，其独特的种鸽配对与育种方法备受关注。为了培育出年龄相近的幼鸽，盖勒兹鸽舍有着一套严谨且科学的流程。

每年12月1日，种鸽们迎来了配对的时刻。盖勒兹通常会通过这样的配对方式，育出至少40 - 50羽幼鸽。这些幼鸽在当年就会以鳏夫制进行训练，从而能够以同样的赛制参加幼鸽赛。

在配对之前，从11月1日开始，所有种鸽都会接受一次完整的预防性治疗，这一过程在相关书籍的其他章节中有详细提及。当鸽子配对完成后，接下来的操作需要严格按照特定顺序进行。

对于过去拥有自己巢箱的雄鸽，雌鸽会被关在其巢箱的一半区域中半天，而雄鸽则可以自由出入自己的那一半巢箱。此时，雄鸽虽不能与雌鸽一同飞行，但可以对其进行啄咬。当它们成功配对后，会继续留在种鸽舍中，与其他种鸽共处，但会被关在自己的巢箱内2天。之后，雌鸽还需在自己的那一半巢箱中再待上半天，而雄鸽则可自由进出巢箱，这样能让雌鸽更好地熟悉自己巢箱在鸽舍中的准确位置。

在配对后的最初2天，鸽舍教练需要全天驻守在鸽舍，确保每一对鸽子都能熟悉自己的巢箱位置。在配对过程以及完成之后，配对的鸽子会在一个公共饲料槽中采食。具体的喂食安排如下：早晨，会给它们提供清除饲料，并且让它们尽可能吃饱。1个小时后，饲料槽会被撤走，以保证它们在晚些时候能有食欲吃种鸽料。晚上，则按照书中其他章节所提到的方式饲喂种鸽料，让鸽子足量吃饱后，再撤掉饲料槽。随后，会在每个巢箱中放置一个经过干净消毒的巢盆，此时鸽子也会回到鸽舍。此外，鸽舍还会放置一个公共的矿土盒，其中的矿土质量上乘，且红石要占10%；同时，还会放置一个公共的矿物质槽，里面放置着“停三通”（stop Santos），这是一种能有效防止鸽子腹泻的产品，因为腹泻会影响鸽子追蛋。

盖勒兹鸽舍对每一个细节都进行了精心规划。正是得益于这种严谨的规划，所有的行动都有条不紊地进行着，种鸽、幼鸽甚至晚生的雌鸽都会在同一时间产蛋。通过精心的准备和无微不至的照顾，在配对后的10 - 12天，所有鸽子都顺利进入育种阶段。

或许有朋友会问，种鸽的饮水中是否需要添加其他物质呢？当鸽子无法正常摄入维生素，或者需要哺育幼雏时，也就是在种鸽开始用大豆子哺育幼雏之前，会在饮水中添加碘（iodine），这在书中其他章节也有相关说明。而且，每隔14天会连续2天在种鸽的饮水中添加维生素复合物（Vitachoc），用量为每3 - 5品脱（1品脱 = 0.568升）水中添加一茶勺的维生素复合物。

在育种方式上，盖勒兹有着自己坚定的选择。每年关注盖勒兹鸽舍配对单的鸽友不难发现，他更倾向于杂交，坚决反对近交。他认为近交是非常危险的行为，可能会繁殖出大量劣等鸽子。在赛鸽运动中，依靠近交很难达到顶峰，甚至连维持原有水平都十分困难。血缘相近的鸽子繁殖出的幼鸽，往往缺乏获胜的意志，难以保持优势，更难以提升到更高的水平。他坚信，只有经过精心考虑的杂交，才有可能繁育出真正的冠军鸽。如果仅仅使用普通的入赏鸽进行育种，很难在赛鸽界崭露头角。大量的事实证明，近交是一种极难掌控的育种手段。

以上便是我们对盖勒兹鸽舍成功秘诀的简要总结，这些隐藏在背后的方法，或许正是其在赛鸽界取得辉煌成就的关键所在。