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禽流感知识问答全解析

禽流感知识问答全解析

  • 更新日期:2026-01-27 08:55:35
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一、概念、发病及流行特点
(一)流感病毒特性与变异原因
流感病毒属于正黏病毒科,其基因组由8个负链单链RNA片段构成,膜上带有血凝素和神经氨酸酶活性的糖蛋白纤突。依据抗原性差异,可分为A、B、C三型,其中A型流感病毒在人类、多种禽类、猪、马及其他哺乳动物中均有发现,而B型和C型主要见于人类。根据血凝素(HA)和神经氨酸酶(NA)的抗原特性,A型流感病毒可进一步细分为不同亚型,目前已确定15种HA亚型和9种NA亚型。

由于流感病毒是分节段RNA病毒,不同毒株间基因重组率颇高,致使其抗原性变异频繁。这种变异主要通过抗原漂移和抗原转变两种方式进行。抗原漂移会使HA和(或)NA出现次要抗原变化,而抗原转变则引发主要抗原改变。单个位点突变就可能改变表面蛋白结构,进而影响其抗原或免疫学特性,产生新的变异体。此外,当细胞同时感染两种不同流感病毒粒子时,病毒的8个基因组片段会随机交换,发生基因重排,这有可能催生高致病性毒株。不过,基因重排仅发生在同类病毒之间,与基因重组有所不同,这便是流感病毒易变异的根源所在。

(二)野鸟禽流感病毒带毒状况
禽流感的流行病学特征之一是随候鸟或水禽迁徙呈世界性分布。野鸟携带的流感病毒均为A型。在已发现的鸟流感病毒中,涵盖了全部已知的9种神经氨酸酶抗原和15种血凝素中的14种。目前,H13亚型病毒仅在海岸鸟和鸥类中发现,其余血清亚型的病毒在野生水禽中均有分离记录,且永久性存在于世界各地的水禽或候鸟群体中。诸如澳大利亚昆士兰和维多利亚(H7N3、H7N7、H7N4)、中国香港(H5N1)、巴基斯坦(H7N3)、南非(H5N3)、意大利(H5N2)、德国(H7N7)、英国(H7N3)、爱尔兰(H5N8)、英格兰(H7N3)、苏格兰(H5N1)、加拿大安大略湖(H5N9)、美国宾夕法尼亚(H5N2)以及墨西哥(H5N2)等地发生的禽流感疫情,多集中在岛国或沿海地区,疫点多临近海洋或湖泊,与候鸟迁徙和栖息紧密相关。

(三)野鸟迁徙与禽流感流行的关联
答案是肯定的。众多鸟类中发现大量流感病毒,表明全球鸟类中存在庞大的流感病毒基因库和抗原库。科研人员已分离出多种不同组合的血凝素和神经氨酸酶的流感病毒,这意味着全球鸟类中必然存在各种单一或混合型流感病毒感染,并且这些病毒可在水禽(尤其是野鸭)肠道细胞中大量增殖,虽不表现临床症状,但会随粪便排泄到水系和其他区域,造成广泛污染。如此一来,对野鸭等野生鸟类无致病性的禽流感病毒,便有诸多机会直接或间接传播给大量家禽,特别是户外饲养的鸡、鸭、鹅、火鸡等。

(四)防止野鸟传播流感病毒给家禽的措施
野生鸟类,尤其是迁徙的水禽,被公认为是家禽禽流感的重要感染源。切断野鸟向家禽传播流感病毒的途径,是防控禽流感的关键举措。为此,应避免在野鸟活动区域放养家禽,尤其是水禽,建议将鸭、鹅等进行陆地圈养。定期采集野鸟经常出没区域的粪便样本,监测病原情况,一旦发现病原,立即彻底消毒;对易接触野鸟的家禽开展疫苗接种工作。尤其要重视候鸟迁徙过境、栖息滞留水域的水禽防疫。

(五)禽流感病毒的认知深度
禽流感病毒并非新出现的病毒,早在1878年就首次被发现,当时被称为鸡瘟,1955年证实是由A型禽流感病毒引起,1981年在第一次国际禽流感会议上正式定名为禽流感。长期以来,人们对禽流感病毒开展了全面系统的研究,涵盖形态学、致病性、抵抗力、分子生物学特性、流行病学、致病机理、临床表现、病理变化、诊断方法以及防疫控制技术等诸多方面,取得了丰硕成果。我国近年来在该领域也投入大量研究精力,在流行病学调查、诊断技术、疫苗研发以及病毒分子生物学研究等方面均取得显著突破。

(六)禽流感病毒的抵抗力及疾病预防应用
A型禽流感病毒作为囊膜病毒,对脂溶剂较为敏感,抵抗力较弱。常见的消毒剂如福尔马林、氧化剂、含氯消毒剂、碱类制剂、稀酸、去氧胆酸钠、羟胺、十二烷基硫酸钠和铵离子等均可有效杀灭该病毒。此病毒不耐热,60℃加热10分钟、70℃加热数分钟便会丧失活性,但在低温环境下抵抗力较强,在甘油保护下可存活1年以上。直射阳光照射40 - 48小时即可灭活病毒,紫外线直射也会破坏其感染力、血凝素活性和神经氨酸酶活性。

在野外,禽流感病毒常随感染禽的鼻腔分泌物和粪便排出,受有机物保护,抗灭活能力增强。因此,控制高致病性禽流感的关键在于妥善处理严重污染的粪便。对于垫料和粪便,可采用掩埋、塑料覆盖堆肥发酵等方式处理。若要灭活环境中的病毒,需先扑杀发病鸡只,然后对整个圈舍喷洒有效消毒剂,清除有机物,再用洗涤剂清洗表面,最后用次氯酸钠溶液消毒、福尔马林熏蒸等,以消灭房舍内的流感病毒。

(七)我国此次禽流感流行的分布特点及启示
从当前疫情分布来看,我国此次禽流感流行呈现点状散发态势,地域跨度从南至北。发病急骤,潜伏期短,发病率和病死率高。禽群之间主要依靠水平传播,截至目前,仅发现鸡、鸭等家禽感染或发病,尚未发现人类感染病例。综合分析此次流行态势,野鸟迁徙散毒可能是重要诱因之一。

(八)候鸟北迁对北方禽流感形势的影响及应对策略
随着气候转暖,候鸟北迁,北方禽流感流行面临更为严峻的挑战。为有效应对,需采取一系列措施:密切关注各城区、区县花园池塘、动物园(含野生动物园)以及各大水库候鸟的栖息和发病动态,一旦发现候鸟异常症状或死亡现象,立即上报当地畜牧兽医部门,对死亡候鸟进行死因诊断,并对可能污染区域实施消毒等防控措施;专家确认疑似病例后,开展病原分离鉴定工作,依据病毒致病力划定疫区,关闭候鸟栖息地,对公园和池塘进行彻底消毒,对园内鸭、天鹅和大雁等禽类隔离检验;在候鸟易栖息的公园和池塘周边增设防鸟网,阻止候鸟降落、栖息和采食,降低其排泄病毒的机会;严禁水库、湖泊等大型水面周边3公里范围内的禽类放养;联合林业等部门开展候鸟携带禽流感病毒情况调查,初步掌握候鸟迁移途经地区的带毒种类和感染率;强化农户散养家禽管理,做好疫苗免疫接种和环境消毒;规范集约化养禽场管理,强制免疫,加强卫生消毒;限制活禽交易和运输,规范市场管理和检疫。

(九)禽流感发生发展规律探讨
鉴于野禽(主要是候鸟)普遍携带禽流感病毒,且是世界范围内的主要传染源,再加上全球禽产品贸易频繁等因素,禽流感的暴发和流行具有不确定性。从现有情况来看,禽流感的发生、发展并无明显的规律性。

(十)亚洲各国禽流感流行特点对比
除中国台湾报道由低致病性禽流感病毒H5N2引发,巴基斯坦由H7亚型导致外,韩国、日本、越南、泰国、印尼和中国均由高致病性禽流感病毒H5N1引起。此次亚洲禽流感暴发具有传播迅速、传染性强、致死率高、涉及国家和地区多等特点,且多在冬季或初春发生。越南、泰国、印尼出现人感染H5N1发病死亡案例,而韩国、日本和我国暂未发现人员感染。此次亚洲高致病性禽流感暴发和流行的传染源及传播途径尚待深入研究。

(十一)禽流感的历史与危害
禽流感,即禽流行性感冒,其中高致病性禽流感是由A型流感病毒引发的禽类烈性传染病。其传播速度快,发病率和死亡率极高,被国际兽疫局列为A类传染病,一旦暴发,会给养禽业带来毁灭性打击。

1878年,意大利首次报道鸡群暴发一种严重疾病,当时称为鸡瘟,1955年证实为A型禽流感病毒所致,1981年正式命名为禽流感。如今,禽流感病毒广泛分布于世界范围内的多种家禽和野禽中,包括鸡、火鸡、珍珠鸡、石鸡、鹧鸪、鸵鸟、鸭、雉、鹌鹑、鸽、鹅以及野禽(如鸭、鹅、燕鸥、天鹅、鹭、海鸠、海鹦和鸥等)。其中,家养鸡和火鸡受害最为严重,近年来,感染鸭也出现大量死亡情况。

在有记载的禽病史上,禽流感堪称毁灭性疾病,每次严重暴发都造成巨大经济损失。20世纪90年代以前,全球共暴发8次禽流感,如苏格兰H5N1(1959年)、英国H7N3(1967年)、澳大利亚H7N7(1975年)、英国H5N2(1979年)、冰岛H5N8(1983年)、美国H5N2(1983年)、冰岛H5N1(1991年)。进入90年代后,又发生了4次,包括澳大利亚H7N3和H7N7、巴基斯坦H7N3、墨西哥H5N2、意大利H7N1。例如,1983 - 1984年美国宾夕法尼亚和弗吉尼亚禽流感暴发,损失达4000万美元;1994年墨西哥禽流感疫情更为复杂,最初为低致病力H5N2流行,后转变为高致病力毒株,迅速波及12个州,为控制疫情,淘汰、封锁、紧急接种疫苗的家禽数量庞大,直接经济损失高达10亿美元;1997年和2001年香港两次暴发禽流感,特区政府分别耗资1.8亿港元,共扑杀270万只鸡。

二、预防控制高致病性禽流感的措施
(一)疫区处理的责任主体及原因
依据国家动物防疫法规定,发生高致病性禽流感疫情后,养殖户不可自行处理。所有疫点的禽类及禽类产品必须在动物防疫监督机构监督下进行扑杀和无害化处理,可能受污染的物品也需消毒和无害化处理。此外,疫区封锁、家禽强制扑杀、环境消毒控制、疫情确认以及经济补偿等工作,只能由当地政府及畜牧兽医行政主管部门组织实施。若养殖户随意宰杀,且对血液、废物和污染水处理不当,将导致严重的环境污染和病原扩散。

高致病性禽流感被世界动物卫生组织定为A类传染病,我国将其列为一类动物传染病。一旦确诊,必须立即封锁疫区,扑杀病禽,彻底消毒环境,以防止疫情扩散,这是我国动物防疫法的明确要求。

(二)我国当前防控禽流感的措施
鉴于当前疫情尚未得到完全控制,新疫情仍不断出现,为防止疫情蔓延,必须严格依照《中华人民共和国动物防疫法》和《国家高致病性禽流感应急预案》执行。对疑似病禽进行隔离、封锁,确诊为高致病性禽流感后,立即扑杀疫区家禽,并按规定对扑杀家禽进行焚烧深埋处理。对污染环境进行全面彻底消毒,同时对疫区周围5公里范围内的易感禽类实施疫苗紧急免疫接种,构建免疫隔离带,逐步对所有易感家禽进行免疫接种,确保疫情得到有效控制。

(三)疫区划定及紧急免疫接种的意义
我国将禽流感疫点周围半径3公里范围划定为疫区,这是国际通行做法。因为疫点周边3公里内的家禽最易感染,为确保高致病性禽流感疫情完全扑灭,将该区域内的家禽全部扑杀,有助于控制病禽及其粪便、污水等污染源导致的病原传播,是控制烈性传染病的最有效手段。对疫区外5公里的敏感家禽进行紧急免疫接种,旨在建立免疫隔离带,既能保护受威胁区家禽免受感染,也能为非疫区家禽提供生物屏障,防止疫情蔓延,意义重大。

(四)应急处置措施的有效性评估
近期我国对疫区的处置措施成效显著。具体而言,及时上报疫情,精准定位疫源点,迅速封锁疫区,果断扑杀疫区家禽,同时对受威胁区敏感禽类进行紧急疫苗免疫接种,构建免疫隔离带。此外,高致病性禽流感病原分离限定在农业部指定的具备BSL - 3条件的实验室进行。实践证明,这些措施切实可行,有效遏制了疫情传播,疫区周边未出现大规模疫病流行。若不采取这些强制性措施,任由疫情扩散,后果将不堪设想。

(五)疫区再养鸡的时间条件
疫点内所有禽只及其产品按规定处理完毕后,在当地动物防疫监督机构监督下进行全面消毒。21天后,经动物防疫监督人员验收合格,由当地畜牧兽医行政管理部门申请,原发布封锁令的政府可发布解除封锁令。疫区解除封锁后,仍需持续监测疫情。一般情况下,6个月内若疫区未发现新病原,即可重新养鸡。进鸡前,需对养鸡场进行彻底福尔马林熏蒸消毒,空场数日后便可进鸡。

(六)香港与大陆禽流感控制差异的原因
香港地域狭小,四面环海,养禽数量有限。1997年禽流感暴发时,通过封锁、隔离、扑杀所有家禽,彻底消除传染源,并结合消毒等综合防控措施,迅速有效地控制了疫情。而大陆养鸡数量庞大,农村散养规模大、分布广,加之种禽、禽产品流通频繁,增加了疫情扩散的风险,给禽流感疫情防控带来了极大困难。

(七)消毒剂的选择与使用
消毒剂是指能在短时间内快速杀灭病原微生物的化学试剂。常用的一般消毒剂均可有效杀灭禽流感病毒。例如,洗涤和物体表面消毒可选用0.1%新洁尔灭、0.1%双联季铵盐或0.1%的消毒净;舍内空气消毒可用氯制剂;环境、禽舍及用具消毒可采用0.1% 84消毒液、0.1%过氧乙酸、1% - 2%福尔马林溶液、1% - 2%的火碱溶液、0.5% - 1%的复合酚和5%的漂白粉溶液等;纺织品消毒可用250毫克/毫升有效氯的含氯消毒剂浸泡30分钟,或采用过氧乙酸熏蒸消毒;禽舍、笼具用次氯酸钠清洗后再用福尔马林熏蒸,消毒效果更为彻底。具体使用方法参照产品说明书。

(八)重大疫病防治原则
重大疫病防治应遵循“防重于治”的基本原则,采取综合性预防措施。控制和扑灭疫情时,要做到“早、快、严、小”,即及早发现和诊断疫情,快速处理,及时隔离病畜(禽),封锁疫区,扑杀病畜(禽),将疫情控制在最小范围。

(九)科学防治禽流感的重要性
禽流感已有百年历史,国内外对其进行了深入广泛的研究,充分了解其病毒生物学特性、流行特点、传播方式,在诊断技术、免疫控制技术以及防控经验等方面积累了丰富成果。只有运用科学的诊断方法,选用合格的疫苗,并采取综合防控措施,才能有效扑灭疫情。我国基于国际禽流感流行趋势,在多个科研项目的支持下,已在禽流感防治和免疫预防方面取得一系列科研成果。因此,依靠科学知识和新技术是控制禽流感的关键。

(十)基层兽医防疫体系的作用
基层兽医防疫体系在动物疫病预防、诊断、治疗、流行病学检测、疫情发现与处置、疾病数据采集和疫情上报等方面发挥着不可替代的重要作用,是动物疾病预防控制的前沿力量。强化和完善我国基层兽医防疫体系至关重要。

(十一)农户家禽饲养方式的规范要点
我国农村地区农户家禽饲养较为普遍,科学良好的饲养方式是预防禽流感的关键。结合实际,应做好以下工作:

家禽室内养殖,养禽场选址应远离公共场所、交通要道和其他动物生产场所,避开野生鸟类栖息的河道、湖泊等。
禁止不同家禽(如鸡、鸭、鹅)混养,避免禽与猪混养。
禽舍应防止麻雀等飞鸟和老鼠进入,这些动物可能携带病原微生物。
引种确保健康无传染病,家禽饲养实行全进全出制度。
做好禽舍日常清洁消毒,勤打扫、勤消毒,进禽前后彻底消毒禽舍。
饲养员进出禽舍严格消毒,避免串户,无关人员禁止入内。对养殖场、过往车辆及周边环境严格消毒。
在当地畜牧兽医部门指导下进行免疫接种,定期开展血清学监测,确保疫苗免疫效果可靠。
保证合理饲养密度,良好通风,提供优质饲料。
(十二)病毒污染水源的处理及水禽污染防控
若水源被病毒污染,首先禁止水禽再次进入。对于小水体污水,按每10升加入1%有效氯含氯消毒溶液10毫升或漂白粉4克,混匀作用1.5 - 2小时;较大水体应加强管理,疫区解除封锁前严禁使用。对疫区饮用水进行检测,如有污染,需消毒处理,确保符合《生活饮用水卫生标准》。

为防止水禽造成水源污染,水禽应圈养,禽场、屠宰场远离水源,禽舍垃圾、水禽分泌物、排泄物以及屠宰场废弃物不得倒入水源。

(十三)禽流感治疗方法的探讨
对于高致病性禽流感,目前尚无有效治疗方法。一旦发病,只能通过扑杀、焚烧和深埋处理,以免延误时机,造成疫情扩散。在养殖业中,针对动物病毒性传染病,主要通过对健康畜禽接种疫苗来预防。

(十四)此次禽流感暴发的警示
此次我国禽流感暴发多集中在小型个体养殖场,这些养殖场管理不善,饲养方式混乱。这表明禽流感的发生与家禽饲养方式密切相关,良好的饲养管理条件是预防禽流感的核心。特别是在南方和东南亚地区,水系发达,冬季大量候鸟前来越冬,野禽(尤其是水禽)可能携带禽流感病毒,家禽与之接触后易感染。

因此,在禽流感预防控制工作中,应特别注意以下几点:

强化防控措施,严格养殖场、用具、运输工具等的清洁消毒,推行全进全出饲养模式,控制人员流动。
严防高致病性禽流感疫情传入,加强边贸和边境管理,取缔边境活禽交易,打击禽鸟及其产品非法进境行为,避免家禽与野鸟接触。
尽快建立健全禽流感疾病监测网络。
(十五)疫区家禽扑杀方法
扑杀活禽可采用以下方法:

窒息法:将待扑杀禽装入袋中,放入密封车或其他密封容器,通入二氧化碳使其窒息致死;或将禽装入密封袋,通入二氧化碳致其死亡。
扭颈法:适用于扑杀量较小的情况。一只手握住禽头部,另一只手握住体部,朝相反方向扭转拉伸。
其他方法:可根据本地实际情况,采用其他能防止病原扩散的致死方式。
(十六)无害化处理的定义
无害化处理是指运用物理、化学或生物方法,对染疫动物、动物产品及排泄物进行消毒处理,使病原失活,确保其对人类、动物和环境不构成危害。

(十七)无害化处理的技术规范
所有病死禽、被扑杀禽及其产品、排泄物以及被污染或可能被污染的垫料、饲料和其他物品均需进行无害化处理。处理方法包括深埋、焚化、焚烧,饲料、粪便也可发酵处理。

深埋:深埋点应远离居民区、水源和交通要道,避开公众视野,设置明显标识。坑的覆盖土层厚度大于1.5米,坑底铺垫生石灰,覆盖土前再撒一层生石灰。禽鸟尸体置于坑中后,浇油焚烧,然后用土覆盖至与周围持平。填土不宜过实,以防尸腐产气造成气泡冒出和液体渗漏。饲料、污染物等放入坑中,喷洒消毒剂后掩埋。
焚化、焚烧:疫区附近有大型焚尸炉的,可采用焚化法。处理的尸体和污染物量少时,可挖1.5米深的坑,浇油焚烧。
发酵:饲料、粪便在指定地点堆积,密封发酵。
上述处理应符合环保要求,运输、装卸过程中避免洒漏,运输装卸工具需彻底消毒。

(十八)疫区清洗消毒流程
组建清洗消毒队,配备一名专业技术人员指导。
准备设备和必需品,包括清洗工具(扫帚、叉子、铲子、锹、冲洗水管)、消毒工具(喷雾器、火焰喷射枪、消毒车辆、消毒容器)、合适的消毒剂(醛类、氧化剂类、氯制剂类、双季胺盐类等)以及防护装备(防护服、口罩、胶靴、手套、护目镜等)。
养禽场清理、清洗和消毒:先清理污物、粪便、饲料、垫料等;彻底冲洗地面和用具,用水洗刷禽舍、车辆等,对产生的污水进行无害化处理;金属设施设备可采用火焰、熏蒸等方式消毒;圈舍、场地、车辆等用消毒液喷洒消毒;饲料、垫料作深埋、发酵或焚烧处理;粪便等污物同样作深埋、堆积密封发酵或焚烧处理;办公区、宿舍、公共食堂、道路等场所喷洒消毒;污水沟投入生石灰或漂白粉。
交通工具清洗消毒:在出入疫点、疫区的交通要道设立临时消毒点,对人员、运输工具及相关物品消毒;疫区内可能被污染的运载工具严格消毒,内外及角落用清水冲洗,再用消毒剂消毒;车上物品做好消毒;清理下来的垃圾和粪便作无害化处理。
家禽市场和笼具清洗消毒:用消毒剂喷洒所有区域;饲料和粪便深埋、发酵或焚烧;刮擦清洗笼具等物品,彻底消毒,污水作无害化处理。
屠宰加工、贮藏等场所清洗消毒:疫区内所有家禽及其产品深埋或焚烧;禽舍、笼具、过道和舍外区域清洗后用消毒剂喷洒;设备、桌子、冰箱、地板、墙壁等冲洗干净,再用消毒剂喷洒;衣物用消毒剂浸泡后清洗干净,其他物品适当消毒;产生的污水作无害化处理。
(十九)农村散养户消毒要点
扑杀鸡鸭等禽鸟后,必须对场地清洗消毒。
清洗消毒前穿戴好防护衣物。
清除禽舍粪便,收集院子里散落的禽粪,作堆积密封发酵或焚烧处理。
清理堆积禽粪时淋水,避免扬起粪尘。
用消毒剂彻底消毒场地和禽舍,用过的个人防护物品销毁。
可重复使用的物品用去污剂清洗两次,确保干净。
扑杀时穿过的衣服用70℃以上热水浸泡10分钟以上,再用肥皂水洗涤,太阳下晾晒。
处理完