在鸽子养殖过程中，鸽蛋的质量是鸽友们十分关注的问题。有时我们会发现，鸽蛋表面不光滑，呈现出粗糙沙粒状，这种情况在禽病学中被称为“砂皮蛋”。

砂皮蛋的形成，主要是由于子宫内分泌物的钙质未能得到酸化，从而以颗粒状沉积于蛋的表面。从临床报告来看，其成因主要有以下几点： 其一，营养代谢病是一个重要因素。当产蛋鸽体内缺锌时，碳酸酐酶的活性会降低，这就导致蛋壳的钙沉积变得不全且不均匀。另外，如果饲料中钙过量而磷不足，蛋壳上会发生白垩状物沉积，使得蛋壳两端显得粗糙。 其二，病毒性传染病后遗症也可能引发砂皮蛋问题。像传染性支气管炎、新城疫等疾病，在鸽子患病康复后，可能会留下后遗症，影响鸽蛋的正常形成。 其三，母鸽在产蛋时受到急性应激也不容忽视。比如突然的惊吓、环境的剧烈变化等，会使蛋在子宫内滞留时间过长，导致蛋壳表面额外沉积多余的“溅钙”，进而使鸽蛋表面变得粗糙。

除了砂皮蛋，鸽子下软皮蛋也是常见的问题。软皮蛋是鸽子缺乏钙质的典型表现。一旦发现鸽子下软皮蛋，我们不能掉以轻心。不仅要保证鸽子有充足的保健沙，还应立即给雌鸽填喂活性钙1片和1粒维生素AD，每晚填喂1次，连续使用5天，这样或许还有改善的机会。如果不及时采取措施，后续产出的鸽蛋质量可能会更差。

为了保证鸽子的健康和鸽蛋的质量，日常管理至关重要。充足的新鲜保健沙是鸽子除饲料和水以外最重要的补充品，它能为鸽子提供必要的矿物质和微量元素。同时，要合理安排种鸽的繁殖计划，避免让种鸽连续下蛋和哺育幼鸽，否则种鸽的身体会不堪重负，容易出现各种健康问题。

此外，还有一个小建议，我们可以让鸽子服用蜂王浆泡水，每周三天，持续一个月之后再进行配对。蜂王浆富含多种营养成分，有助于提高鸽子的身体素质和生殖能力，从而改善鸽蛋的质量。

总之，关注鸽蛋的质量，了解砂皮蛋和软皮蛋的成因，并采取相应的解决措施，才能让我们的鸽子健康成长，产出优质的鸽蛋。